Health & Fitness #5

Bolo de Iogurte e Aveia

com Sementes de Chia e de Sésamo

Encontrei uma receita de bolo de iogurte e aveia algures na net. Fiz algumas mudanças, adicionei as sementes e voilá! :)

Este é um bolo um bocadinho mais saudável, e muito rico em fibra.

Atenção: é claro que este bolo não é o mais apropriado para quem quer perder peso (por ter farinha, açúcar, etc.). É sim, bom para quem quer levar um estilo de vida mais saudável, mas sem abdicar de gulosices e coisinhas boas! ;)

Deixo aqui a receita:

Ingredientes (1 medida=1 copo de iogurte):

• 2 iogurtes naturais
• 3 ovos
• 3 medidas de farinha
• 2 medidas de farelo de aveia
• 2 medidas de leite
• 2 medidas de açucar amarelo (também podem usar o normal)
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de sopa de sementes de sésamo
• 1 pitada de baunilha em pó

Para preparar o bolo, basta ir misturando os ingredientes um a um e levar ao forno. Está pronto quando espetamos um palito e este sai seco.